Una lujanense participó del Campeonato Federal del Asado

Dolores Racana compitió en la cuarta edición del evento realizado en la Ciudad de Buenos Aires el pasado domingo y que busca honrar la identidad del pueblo reconociendo al asado como el ritual preferido de las familias argentinas.

Esta competencia tuvo representantes de las 23 provincias del país y la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Previamente se lanzó una convocatoria de alcance nacional donde se inscribieron un total de 709 competidores.

La vecina de la ciudad que participó del certamen cuenta con 30 años de experiencia en el rubro y es parte de la Fundación Pescar Argentina, una organización sin fines de lucro cuyo objetivo principal es formar a personas con vulnerabilidades socio económicas para que puedan insertarse en el mundo del trabajo y diseñar un proyecto de vida.

“Amo cocinar con fuego, tengo mucha experiencia en esto, y me gustaría demostrar que las mujeres estamos a la altura de cualquier asador”, manifestó Dolores Racana previo a su participación.