En el marco del Día de la Milanesa, este martes 3 de mayo se realizará esta iniciativa tan particular a partir del mediodía frente a la Basílica Nacional Nuestra Señora de Luján. La milanesa napolitana más grande del mundo se cocinará en vivo con una escala gigante de 4 x 3 metros, con un peso aproximado de 900 kilos.
El evento estará coordinado por Luciano López Fuente, chef profesional experimentado en el mundo gastronómico, y la locución estará a cargo de Mariano Pelufo. La organización está a cargo de la empresa local “Holis”, dedicada a la fabricación de alimentos congelados, con una trayectoria de 9 años en la industria alimenticia.
El 3 de mayo se celebra el Día de la Milanesa gracias a un grupo de fanáticos que lo decretó en el año 2012 a través de las redes sociales.